Après le naufrage, Nassyléus et Hépitaclès marchèrent jusqu’à ce que la soif devienne plus pressante encore que la faim. Au fond d’un vallon, Hépitaclès découvrit une rivière. Nassyléus contempla alors le miel qu’il avait conservé et en laissa couler une petite quantité dans l’eau fraîche. Ce n’était encore qu’un humble mélange. Pourtant, sur ce rivage inconnu, il venait d’accomplir le premier geste d’une œuvre qui allait changer sa destinée.

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Premier Rivage garde la mémoire de cet instant. Première Édition sans alcool de la Maison, il prolonge cette rencontre originelle entre l’eau et le miel, enrichie par les plantes et les aromates du Sud.

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À Lévignac, l’eau et les miels sont réunis sous une chaleur douce afin d’en préserver les nuances. Le citron vert, le romarin et une légère touche de laurier viennent ensuite rejoindre la composition. Le temps de la macération permet à chacun de transmettre sa présence sans effacer les autres. La boisson repose au frais avant d’être filtrée puis mise en bouteille en petite série.

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À la dégustation, le miel apporte d’abord sa rondeur. Le citron vert ouvre ensuite une fraîcheur plus vive, prolongée par les notes végétales du romarin et du laurier, comme une douceur discrète qui relie l’ensemble.

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Une eau de miel, de plantes et de lumière, née d’un premier geste et pensée pour être dégustée bien fraîche, lentement, comme on s’arrête un instant au bord du chemin.